Суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью

Name: Суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Суп из белых грибов, замороженных с картофелем и вермишелью быстро готовится, отличается вкусом и ароматом свежих грибов, а овощи с вермишелью его отлично дополняют. В этом рецепте для супа лук с морковью и чесноком обжарим.

Суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью

Автор рецепта:

330 рецептов

Галина Садовникова

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

67 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1417.3 мкг

900 мкг

8.2

19.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.8

4.3

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

3.8

9.3

Витамин В4

113.3 мг

500 мг

1.2

2.8

Витамин В5

8.7 мг

5 мг

9.1

21.8

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

3.1

7.4

Витамин В9

142.8 мкг

400 мкг

1.9

4.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

107.3 мкг

90 мкг

6.2

14.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

38.6 мг

15 мг

13.4

32.2

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

23.3 мкг

120 мкг

2.4

Витамин РР

28.3 мг

20 мг

7.4

17.7

Калий

2184.6 мг

2500 мг

4.5

10.9

Кальций

324.5 мг

1000 мг

1.7

4.1

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.7

8.9

Магний

237.5 мг

400 мг

3.1

7.4

Натрий

58.5 мг

1300 мг

0.2

0.6

Сера

204.2 мг

500 мг

2.1

5.1

Фосфор

414.7 мг

800 мг

2.7

6.5

Хлор

160.9 мг

2300 мг

0.4

0.9

Алюминий

2770.1 мкг

30 мкг

479.5

1154.2

Железо

6.2 мг

18 мг

1.8

4.3

Йод

18.7 мкг

150 мкг

0.6

1.6

Кобальт

28.6 мкг

10 мкг

14.8

35.7

Литий

4.9 мкг

70 мкг

0.4

0.9

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

3.9

9.4

Медь

1550.9 мкг

1000 мкг

8.1

19.4

Никель

37.4 мкг

200 мкг

2.3

Рубидий

451.5 мкг

200 мкг

11.7

28.2

Селен

42.4 мкг

55 мкг

9.6

Фтор

1241.8 мкг

4000 мкг

1.6

3.9

Хром

21.6 мкг

50 мкг

2.2

5.4

Цинк

3.4 мг

12 мг

1.5

3.5

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

163.2 мкг

20 мкг

42.4

102

Молибден

33.9 мкг

70 мкг

2.5

6.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Согласно рецепту, подготовить набор ингредиентов для супа и овощи выбрать крупные. Белые грибы разморозить заранее. Овощи почистить и промыть.

Лук нарезать небольшими кубиками. Морковь измельчить на крупной терке. Чеснок измельчить на чесночницу.

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и переложить на него измельченные овощи.

Добавить к ним белые грибы, нарезав кусочками более крупные, и обжарить при помешивании в течение 10 минут.

Обжаренные ингредиенты залить горячей водой, перемешать и поварить в течение 10 минут от начала кипения.

Картофель разрезать на средние кубики.

Нарезку картофеля сразу переложить в суп.

Насыпать к супу соль с черным перцем, долить воды, чтобы получилось 4 литра супа и поварить на среднем огне в течение 15 минут от начала закипания.

Затем в суп насыпать вермишель, добавить сухой и мелко нарезанный свежий укроп, откорректировать вкус и через 5 минут огонь выклюячить.

Приготовленный суп из белых грибов, замороженных с картофелем и вермишелью разлить по суповым тарелкам и сразу горячим сервировать к обеду. Приятного аппетита!

Оценить суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Грибной суп из замороженных грибов Как готовить белые грибы - рецепты Грибной суп Грибной суп из замороженных лесных грибов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп из замороженных белых грибов с картофелем и вермишелью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке