Салат со свиным сердцем и корейской морковью
Салат со свиным сердцем и корейской морковью особенно оценят любители острых блюд. Главное отличие всех корейских закусок – это ароматные острые специи. По желанию можно регулировать остроту и насыщенность блюда. Закуска со свиным субпродуктом будет очень сытной и вполне заменит собой горячее основное блюдо. Салат хорошо сбалансирован, содержит полезные ингредиенты и много овощей. Заправляется пикантным ароматным соусом. Добавьте интересное блюдо в семейное меню!
95
49
0
Кухня
Мировая
Время готовки
180 мин. PT180M
Порции
3
Калорийность
68 ккал 469 ккал 157 ккал
Белки
7,9 гр. 54,5 гр. 18,2 гр.
Жиры
2,0 гр. 14,0 гр. 4,7 гр.
Углеводы
5,4 гр. 37,8 гр. 12,6 гр.
Вода
81,4 гр. 565,2 гр. 188,4 гр.
Волокна
1,1 гр. 7,4 гр. 2,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 231,4 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1834.7 мкг
900 мкг
29.4
68
Витамин В1
1.3 мг
1.5 мг
12.7
29.4
Витамин В2
2.7 мг
1.8 мг
21.4
49.5
Витамин В4
30.3 мг
500 мг
0.9
2
Витамин В5
7.9 мг
5 мг
22.8
52.7
Витамин В6
2 мг
2 мг
14.4
33.3
Витамин В9
50.2 мкг
400 мкг
1.8
4.2
Витамин В12
12 мкг
3 мкг
57.6
133.3
Витамин С
340.5 мкг
90 мкг
54.5
126.1
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
3.6 мг
15 мг
3.4
7.9
Биотин
40.9 мг
50 мг
11.8
27.3
Витамин К
29.8 мкг
120 мкг
3.6
8.3
Витамин РР
210.9 мг
20 мг
151.9
351.5
Калий
1062.4 мг
2500 мг
6.1
14.2
Кальций
125.8 мг
1000 мг
1.8
4.2
Кремний
50.1 мг
30 мг
24
55.6
Магний
144 мг
400 мг
5.2
12
Натрий
2596.1 мг
1300 мг
28.8
66.6
Сера
754.7 мг
500 мг
21.7
50.3
Фосфор
674.2 мг
800 мг
12.1
28.1
Хлор
466.9 мг
2300 мг
2.9
6.8
Алюминий
526.1 мкг
30 мкг
252.6
584.6
Железо
125.9 мг
18 мг
100.8
233.2
Йод
20.5 мкг
150 мкг
2
4.6
Кобальт
24.7 мкг
10 мкг
35.6
82.4
Литий
108.6 мкг
70 мкг
22.4
51.7
Марганец
1.4 мкг
2 мкг
10
23.1
Медь
1188.3 мкг
1000 мкг
17.1
39.6
Никель
12.9 мкг
200 мкг
0.9
2.2
Рубидий
373.5 мкг
200 мкг
26.9
62.2
Селен
1.6 мкг
55 мкг
0.4
1
Фтор
80.4 мкг
4000 мкг
0.3
0.7
Хром
14.5 мкг
50 мкг
4.2
9.6
Цинк
8.6 мг
12 мг
10.4
24
Бор
308 мкг
1200 мкг
3.7
8.6
Ванадий
69.3 мкг
20 мкг
49.9
115.5
Молибден
80.6 мкг
70 мкг
16.6
38.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат со свиным сердцем и корейской морковью
Оценить рецепт
49
0
Комментарии (0)