Норвежский суп с семгой и сливками

Name: Норвежский суп с семгой и сливками
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 8
Cuisine: Норвежская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Норвежский суп с семгой и сливками – это невероятно нежное блюдо. Если вы до этого момента еще не пробовали сочетание сливок и жирной красной рыбы, то не теряйте время. Такой вкуснейший суп не только утолит голод, но и насытит организм полноценными жирными кислотами и ускорит обменные процессы.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валерия Воронцова

Кухня

Норвежская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

73 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

86,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3527.9 мкг

900 мкг

16.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.3

10.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

2.9

8.9

Витамин В4

254.4 мг

500 мг

2.1

6.4

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

4.4

13.2

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

6.5

19.6

Витамин В9

106.2 мкг

400 мкг

1.1

3.3

Витамин В12

9.7 мкг

3 мкг

13.3

40.4

Витамин С

97.3 мкг

90 мкг

4.5

13.5

Витамин D

24 мкг

10 мкг

9.9

Витамин E

46.8 мг

15 мг

12.9

Биотин

1.6 мг

50 мг

0.1

0.4

Витамин К

111.5 мкг

120 мкг

3.8

11.6

Витамин РР

31.9 мг

20 мг

6.6

19.9

Калий

2822 мг

2500 мг

4.7

14.1

Кальций

277.1 мг

1000 мг

1.1

3.5

Кремний

59.3 мг

30 мг

8.2

24.7

Магний

291.8 мг

400 мг

9.1

Натрий

271.7 мг

1300 мг

0.9

2.6

Сера

104.7 мг

500 мг

0.9

2.6

Фосфор

961.1 мг

800 мг

Хлор

300.8 мг

2300 мг

0.5

1.6

Алюминий

1203.7 мкг

30 мкг

165.7

501.5

Железо

7.4 мг

18 мг

1.7

5.2

Йод

165.8 мкг

150 мкг

4.6

13.8

Кобальт

70 мкг

10 мкг

28.9

87.5

Литий

71.7 мкг

70 мкг

4.2

12.8

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.4

4.2

Медь

1152.5 мкг

1000 мкг

4.8

14.4

Никель

12.5 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

473.3 мкг

200 мкг

9.8

29.6

Селен

74 мкг

55 мкг

5.6

16.8

Фтор

2446.9 мкг

4000 мкг

2.5

7.6

Хром

171.4 мкг

50 мкг

14.2

42.9

Цинк

3.8 мг

12 мг

1.3

Бор

990 мкг

1200 мкг

3.4

10.3

Ванадий

160.5 мкг

20 мкг

33.1

100.3

Молибден

79.7 мкг

70 мкг

4.7

14.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Помойте и очистите все необходимые овощи. Лук-порей нарежьте кубиками.

Морковку натрите на мелкой терке.

Картошку нарежьте кубиками.

Филе свежей семги нарежьте небольшими кусочками.

Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожуру и нарежьте мякоть кубиками.

Поместите кастрюлю на огонь, влейте растительное масло. Сначала обжарьте лук-порей.

Далее добавьте морковку, жарьте несколько минут.

После этого выложите помидоры, перемешайте и слегка обжарьте овощи.

В овощную зажарку влейте литр воды, перемешайте и доведите содержимое кастрюли до кипения. Выложите картошку, посолите по вкусу, перемешайте и варите в течение 5-7 минут.

Затем выложите в бульон семгу и влейте сливки, продолжайте варить суп до готовности картофеля еще 3-5 минут.

В конце попробуйте норвежский суп на вкус, при необходимости добавьте еще немного соли. Посыпьте блюдо рубленой зеленью, перемешайте и подавайте на обед со свежим белым хлебом. Приятного аппетита!

Оценить норвежский суп с семгой и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп из красной рыбы Рыбный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Норвежский суп с семгой и сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить норвежский суп с семгой и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке