Грузинский салат с помидорами и луком

Грузинский салат с помидорами и луком идеально походит для жаркого летнего сезона. Основным и главным ингредиентом будут овощи. Для более насыщенного вкуса блюда добавим кинзу. Острая чесночно-ореховая смесь придаст закуске интересный пряный вкус и насыщенный аромат.

Грузинский салат с помидорами и луком

Автор рецепта:

Нина Анатольевна

252 рецепта

Нина Анатольевна

122

0

41

0

Кухня

Грузинская

Время готовки

15 мин.

Порции

2

Калорийность

107 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

66,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 318,5 гр.

шт.
шт.
головка
пучок
гр.
зуб.
ст.л.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

290.5 мкг

900 мкг

5.1

16.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.9

15.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.5

11.2

Витамин В4

28.4 мг

500 мг

0.9

2.8

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

3.3

10.6

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.5

17.6

Витамин В9

67 мкг

400 мкг

2.6

8.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

91.6 мкг

90 мкг

16

50.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

19.4 мг

15 мг

20.3

64.6

Биотин

3.3 мг

50 мг

1

3.3

Витамин К

122.4 мкг

120 мкг

16

51

Витамин РР

3.7 мг

20 мг

2.9

9.3

Калий

1441.3 мг

2500 мг

9.1

28.8

Кальций

184.2 мг

1000 мг

2.9

9.2

Кремний

31.5 мг

30 мг

16.5

52.5

Магний

144.1 мг

400 мг

5.7

18

Натрий

67.9 мг

1300 мг

0.8

2.6

Сера

137.3 мг

500 мг

4.3

13.7

Фосфор

274.2 мг

800 мг

5.4

17.1

Хлор

137 мг

2300 мг

0.9

3

Алюминий

310.7 мкг

30 мкг

162.6

517.8

Железо

4.2 мг

18 мг

3.7

11.7

Йод

11.2 мкг

150 мкг

1.2

3.7

Кобальт

6.6 мкг

10 мкг

10.4

33

Литий

47.9 мкг

70 мкг

10.7

34.2

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

9.5

30.4

Медь

543.6 мкг

1000 мкг

8.5

27.2

Никель

57.9 мкг

200 мкг

4.5

14.5

Рубидий

66.3 мкг

200 мкг

5.2

16.6

Селен

3.9 мкг

55 мкг

1.1

3.6

Фтор

274.4 мкг

4000 мкг

1.1

3.4

Хром

11.2 мкг

50 мкг

3.5

11.2

Цинк

1.9 мг

12 мг

2.5

8

Бор

437.1 мкг

1200 мкг

5.7

18.2

Ванадий

19.2 мкг

20 мкг

15.1

48

Молибден

18.7 мкг

70 мкг

4.2

13.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Грузинский салат с помидорами и луком
Подготавливаем необходимые продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.
2
Грузинский салат с помидорами и луком
Нарезаем огурцы в виде полукружками.
3
Грузинский салат с помидорами и луком
Томаты измельчаем маленькими кусочками.
4
Грузинский салат с помидорами и луком
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
5
Грузинский салат с помидорами и луком
Все нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую миску.
6
Грузинский салат с помидорами и луком
Очищаем чеснок и выкладываем в чашу блендера.
7
Грузинский салат с помидорами и луком
Добавляем также в блендер промытую кинзу и грецкие орехи.
8
Грузинский салат с помидорами и луком
Выжимаем из лимона сок и добавляем 2 ст.л. в смесь в блендере.
9
Грузинский салат с помидорами и луком
Кинзу, грецкие орехи и чеснок измельчаем до однородности. Масса получается маслянистая, тягучая со свежим лимонным ароматом. Добавляем при необходимости соль.
10
Грузинский салат с помидорами и луком
Смешиваем ингредиенты с заправкой, добавляем немного растительного масла. Аккуратно перемешиваем и наслаждаемся вкусным пряным и полезным салатом. Не забудьте добавить летнюю грузинскую закуску в свой сборник полезных и вкусных рецептов и непременно поделиться с друзьями!

Оценить грузинский салат с помидорами и луком

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Грузинский салат с помидорами и луком

Шаг 1 из 10

Подготавливаем необходимые продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.
Грузинский салат с помидорами и луком

Шаг 2 из 10

Нарезаем огурцы в виде полукружками.
Грузинский салат с помидорами и луком

Шаг 3 из 10

Томаты измельчаем маленькими кусочками.
Грузинский салат с помидорами и луком

Шаг 4 из 10

Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Грузинский салат с помидорами и луком

Шаг 5 из 10

Все нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую миску.
Грузинский салат с помидорами и луком

Шаг 6 из 10

Очищаем чеснок и выкладываем в чашу блендера.
Грузинский салат с помидорами и луком

Шаг 7 из 10

Добавляем также в блендер промытую кинзу и грецкие орехи.
Грузинский салат с помидорами и луком

Шаг 8 из 10

Выжимаем из лимона сок и добавляем 2 ст.л. в смесь в блендере.
Грузинский салат с помидорами и луком

Шаг 9 из 10

Кинзу, грецкие орехи и чеснок измельчаем до однородности. Масса получается маслянистая, тягучая со свежим лимонным ароматом. Добавляем при необходимости соль.
Грузинский салат с помидорами и луком

Шаг 10 из 10

Смешиваем ингредиенты с заправкой, добавляем немного растительного масла. Аккуратно перемешиваем и наслаждаемся вкусным пряным и полезным салатом. Не забудьте добавить летнюю грузинскую закуску в свой сборник полезных и вкусных рецептов и непременно поделиться с друзьями!

Сообщить об ошибке