Грузинский салат с ореховой заправкой

Name: Грузинский салат с ореховой заправкой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Грузинский салат с ореховой заправкой – это изысканное блюдо, приготовленное из свежих овощей, ароматных специй и хрустящих орехов. Пикантная заправка из грецких орехов, уксуса, чеснока и специй делает этот салат неповторимым по вкусу и аромату.

Автор рецепта:

236 рецептов

Ирина Громова

220

Кухня

Грузинская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

92 ккал

Белки

2,7 гр.

Жиры

6,7 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

78,7 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

506.2 мкг

900 мкг

12.3

28.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

6.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

6.9

Витамин В4

31.2 мг

500 мг

1.4

3.1

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

4.9

11.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

12.4

28.4

Витамин В9

86.1 мкг

400 мкг

4.7

10.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

339.5 мкг

90 мкг

82.4

188.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.7 мг

15 мг

9.1

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.8

1.8

Витамин К

54 мкг

120 мкг

9.8

22.5

Витамин РР

4.9 мг

20 мг

5.3

12.2

Калий

982 мг

2500 мг

8.6

19.6

Кальций

129.6 мг

1000 мг

2.8

6.5

Кремний

60.9 мг

30 мг

44.3

101.5

Магний

105.7 мг

400 мг

5.8

13.2

Натрий

34.7 мг

1300 мг

0.6

1.3

Сера

163.5 мг

500 мг

7.1

16.3

Фосфор

298.4 мг

800 мг

8.1

18.7

Хлор

103.3 мг

2300 мг

2.2

Алюминий

512.6 мкг

30 мкг

373

854.3

Железо

3.4 мг

18 мг

4.1

9.5

Йод

13.1 мкг

150 мкг

1.9

4.4

Кобальт

13.6 мкг

10 мкг

29.6

67.8

Литий

121.5 мкг

70 мкг

37.9

86.8

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

38.9

Медь

628.3 мкг

1000 мкг

13.7

31.4

Никель

104.3 мкг

200 мкг

11.4

26.1

Рубидий

505 мкг

200 мкг

55.1

126.2

Селен

3.2 мкг

55 мкг

1.3

2.9

Фтор

428.4 мкг

4000 мкг

2.3

5.4

Хром

13.2 мкг

50 мкг

5.8

13.2

Цинк

3 мг

12 мг

5.5

12.5

Бор

206.6 мкг

1200 мкг

3.8

8.6

Ванадий

20 мкг

21.8

Молибден

15.9 мкг

70 мкг

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Листья салата рвем руками и выкладываем на дно тарелки, поверх укладываем крупные ломтики огурца и помидора.

Далее выкладываем тонкие кольца красного лука и брусочки мякоти сладкого перца.

Для остроты посыпаем овощи кружочками перца чили, предварительно удалив семена.

Для заправки, подсушенные на сухой сковороде орехи растираем в ступке вместе с кинзой, смешиваем с чесноком, солью, молотым перцем, уксусом и небольшим количеством воды.

Дополняем основной состав оригинальной заправкой и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить грузинский салат с ореховой заправкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат «Грузинский» ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Грузинский салат с ореховой заправкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить грузинский салат с ореховой заправкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке