Грузинский салат с куриной печенью

Name: Грузинский салат с куриной печенью
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Грузинский салат с куриной печенью – это очень питательная, яркая по вкусу и интересная закуска для вашего домашнего или праздничного меню. Такое угощение понравится даже тем, кто не любит субпродукты. Обязательно попробуйте приготовить аппетитный салат по нашему проверенному рецепту!

Автор рецепта:

272 рецепта

Надежда Цыбуляева

Кухня

Грузинская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

12,2 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

63,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

120767.2 мкг

900 мкг

729.1

2236.4

Витамин В1

6 мг

1.5 мг

21.6

66.3

Витамин В2

21.9 мг

1.8 мг

202.3

Витамин В4

1986.6 мг

500 мг

21.6

66.2

Витамин В5

63.8 мг

5 мг

69.3

212.6

Витамин В6

11.2 мг

2 мг

30.4

93.2

Витамин В9

117.2 мкг

400 мкг

1.6

4.9

Витамин В12

165.8 мкг

3 мкг

300.3

921.1

Витамин С

501.7 мкг

90 мкг

30.3

92.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

52.5 мг

15 мг

58.3

Биотин

1.9 мг

50 мг

0.2

0.6

Витамин К

185 мкг

120 мкг

8.4

25.7

Витамин РР

141.2 мг

20 мг

38.4

117.6

Калий

5092.1 мг

2500 мг

11.1

33.9

Кальций

443.9 мг

1000 мг

2.4

7.4

Кремний

74.6 мг

30 мг

13.5

41.4

Магний

489.3 мг

400 мг

6.6

20.4

Натрий

4863.9 мг

1300 мг

20.3

62.4

Сера

2238.9 мг

500 мг

24.3

74.6

Фосфор

3127 мг

800 мг

21.2

65.1

Хлор

6217.8 мг

2300 мг

14.7

45.1

Алюминий

902.4 мкг

30 мкг

163.4

501.3

Железо

183.9 мг

18 мг

55.5

170.3

Йод

15.2 мкг

150 мкг

0.5

1.7

Кобальт

167.3 мкг

10 мкг

90.9

278.9

Литий

127.8 мкг

70 мкг

9.9

30.4

Марганец

5.4 мкг

2 мкг

14.8

45.3

Медь

4834.2 мкг

1000 мкг

26.3

80.6

Никель

122.4 мкг

200 мкг

3.3

10.2

Рубидий

518.9 мкг

200 мкг

14.1

43.2

Селен

552.7 мкг

55 мкг

54.6

167.5

Фтор

551.9 мкг

4000 мкг

0.7

2.3

Хром

97.2 мкг

50 мкг

10.6

32.4

Цинк

69.9 мг

12 мг

31.7

97.1

Бор

750.9 мкг

1200 мкг

3.4

10.4

Ванадий

46.7 мкг

20 мкг

12.7

38.9

Молибден

625.3 мкг

70 мкг

48.5

148.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриную печень промываем под водой, очищаем от пленок, слегка солим и разрезаем на кусочки. Обваливаем в муке и жарим до румянца на растительном масле.

Мелко рубим ножом промытую зелень, чеснок пропускаем через специальный пресс.

Промытые помидоры режем аккуратными дольками, соломкой нарезаем красный лук вместе с болгарским перцем и перцем чили.

Из граната аккуратно извлекаем семена.

Грецкий орех складывает в пакет и с помощью кухонного молоточка измельчаем до получения крошки.

Все подготовленные продукты вместе с зеленью соединяем в общем салатнике. Дополняем специями по вкусу, оливковым маслом и хорошенько перемешиваем. Даем настояться в течение 10 минут.

Грузинский салат с куриной печенью готов. Подавайте к столу!

Оценить грузинский салат с куриной печенью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Печень куриная Салат «Грузинский» ПП салаты Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Грузинский салат с куриной печенью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить грузинский салат с куриной печенью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке