Грузинский овощной салат с ореховой заправкой

Грузинский овощной салат с ореховой заправкой – это настоящий фестиваль вкуса и аромата, где сочные овощи идеально гармонируют с ореховыми нотками. Заправка, насыщенная витаминами и полезными микроэлементами, делает этот салат идеальным для здорового питания.

Грузинский овощной салат с ореховой заправкой

Автор рецепта:

Ирина Громова

236 рецептов

Ирина Громова

21

0

46

0

Кухня

Грузинская

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

81 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

84,4 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 252,8 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
мл.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

869.8 мкг

900 мкг

9.6

24.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.2

13.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

3.5

8.9

Витамин В4

74.8 мг

500 мг

1.5

3.7

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

4.4

11

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

7.8

19.7

Витамин В9

143.8 мкг

400 мкг

3.6

9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

161.4 мкг

90 мкг

17.7

44.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

9.4 мг

15 мг

6.2

15.7

Биотин

6.2 мг

50 мг

1.2

3.1

Витамин К

147 мкг

120 мкг

12.1

30.6

Витамин РР

10.5 мг

20 мг

5.2

13.1

Калий

2702.2 мг

2500 мг

10.7

27

Кальций

299.1 мг

1000 мг

3

7.5

Кремний

84 мг

30 мг

27.7

70

Магний

230.4 мг

400 мг

5.7

14.4

Натрий

119.5 мг

1300 мг

0.9

2.3

Сера

382.2 мг

500 мг

7.6

19.1

Фосфор

696.2 мг

800 мг

8.6

21.8

Хлор

276.3 мг

2300 мг

1.2

3

Алюминий

936.2 мкг

30 мкг

308.7

780.2

Железо

8.7 мг

18 мг

4.8

12.1

Йод

25.9 мкг

150 мкг

1.7

4.3

Кобальт

19.9 мкг

10 мкг

19.7

49.8

Литий

86.4 мкг

70 мкг

12.2

30.9

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

17.4

44

Медь

1386.1 мкг

1000 мкг

13.7

34.7

Никель

194.4 мкг

200 мкг

9.6

24.3

Рубидий

570.2 мкг

200 мкг

28.2

71.3

Селен

10 мкг

55 мкг

1.8

4.5

Фтор

849.9 мкг

4000 мкг

2.1

5.3

Хром

26.9 мкг

50 мкг

5.3

13.4

Цинк

5.7 мг

12 мг

4.7

11.8

Бор

827.1 мкг

1200 мкг

6.8

17.2

Ванадий

50 мкг

20 мкг

24.7

62.5

Молибден

35.9 мкг

70 мкг

5.1

12.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой
Некрупными дольками нарезаем томаты.
2
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой
Режем огурцы тонкими полукольцами.
3
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой
Очищенный красный лук нарезаем перьями.
4
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой
Грецкие орехи, соль и перец чили без семян пробиваем в блендере до консистенции кашицы.
5
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой
Выливаем в чашу винный уксус и растительное масло – еще раз взбиваем.
6
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой
Овощи соединяем с заправкой, украшаем измельченной свежей зеленью и базиликом, и подаем к столу, на радость домочадцев. Приятного аппетита!

Оценить грузинский овощной салат с ореховой заправкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Грузинский овощной салат с ореховой заправкой

Шаг 1 из 6

Некрупными дольками нарезаем томаты.
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой

Шаг 2 из 6

Режем огурцы тонкими полукольцами.
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой

Шаг 3 из 6

Очищенный красный лук нарезаем перьями.
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой

Шаг 4 из 6

Грецкие орехи, соль и перец чили без семян пробиваем в блендере до консистенции кашицы.
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой

Шаг 5 из 6

Выливаем в чашу винный уксус и растительное масло – еще раз взбиваем.
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой

Шаг 6 из 6

Овощи соединяем с заправкой, украшаем измельченной свежей зеленью и базиликом, и подаем к столу, на радость домочадцев. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке